怀化日报|年货节里年味浓 燃旺新春烟火气 ——中方县新春年货展销节见闻
2025-01-27 08:40:52          来源:怀化日报 | 编辑:谢姝妍 |          浏览量:2571

怀化日报全媒体记者 杨博媛 通讯员 陈攀

寒风冷雨挡不住年货销售热潮。

1月25日,中方县商业街广场年味十足。吆喝声、叫卖声,声声入耳,打糍粑、写对联、看表演,精彩纷呈……“福地怀化·温暖季——2025中方县新春年货展销节”吸引了不少市民前来游玩、驻足消费,燃旺新春烟火气。

年货展销节上,油豆腐、腊肉、茶油、糍粑等本地特产有序地陈列在中方县各乡镇的展台上,从本地鲜果、地方土特产,到家家必备的年俗产品,经过层层筛选的优质产品汇聚一堂,全方位满足市民们置办年货的多样需求。

“每年过年前,我都在年货节上一站式采购,今天赶着开幕当天就来了。”上午十点半,家住在中方县城的段露专门来到展会现场,拉着小推车开始采购了,果酒、年宵花、柑橘、糍粑、腊肠,很快段阿姨的小推车里已经装满了商品。

“老板,我要20公斤油豆腐,装箱打包,帮我寄去长沙。”在中方县铁坡镇的展台前挤满了前来购买油豆腐的市民,市民张晓建告诉记者,今天他是特意从怀化赶来购买油豆腐,油豆腐是他们家年夜饭上火锅里必备的配菜。他一边夹着油豆腐装袋,一边兴高采烈地说;“江坪村的油豆腐能吃出儿时的记忆来。”

“你们的油豆腐有什么特色,怎么一抢而空了?”从浙江宁波嫁来中方县的刘明嘉不解地问道。

展位前的铁坡镇产业办工作人员向炎,满脸笑容地分享起铁坡镇江坪村的油豆腐。向炎介绍,铁坡镇江坪村,曾是商贾云集之地,豆腐制作也是源远流长,自明代起,江坪豆腐便已声名远播,成为宫廷贡品。江坪油豆腐主要原料是黄豆,经磨浆、压坯、油炸等多道工序制作而成,色泽金黄,外皮光滑,内如丝网,细软绵实,富有弹性,可下火锅,也能和肉一起炒,味道很鲜美,是餐桌上的美味佳肴。

刘明嘉听得津津有味,开心地告诉记者,自己很遗憾没买到油豆腐,但是她买到了腊肉、茶油、糍粑等农产品。

“物美价廉!不仅有本地知名的农产品,连常见的鸡鸭猪肉,都是乡里送来的新鲜货。”中方县桐木镇的陈小红正坐在新建镇展台前,等待着商家紧急安排补送的10公斤装大米。

此次年货展销节为期2天,共有40家参展商。记者发现,最为热销的还属本地特色的农产品和新鲜采摘的蔬果,“现场热销+直播带货”模式,为产品销量带来新突破,引得台前幕后人倍忙。

“吃热糍粑了!”一声吆喝吸引住了现场的市民。

打糍粑、看舞狮子表演、写春联,菜篮子里满是烟火气的土特产,满满都是年味。

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